お好み焼き

夕飯は初めてお好み焼きを作った。
小麦粉2カップ、だしの素少々、コショウ少々、水1カップ、卵2個をボウルでまぜまぜ。あり合わせのキャベツ、たまねぎ、桜えび、を適当に刻んで混ぜる。あと、豚肉とむきエビをフライパンで炒めて、混ぜたやつを入れて焼いて、裏返して焼いて、出来上がり。
普通のソースとかつお節とマヨネーズをかけて食べる。おいしくできてた。本当はオタフクソースと青のりが欲しかったなぁ。今度買っておこう。